L'ABC de la galette

L’ABC DE LA GALETTE

Découvrez enfin la recette traditionnelle de la fameuse galette de sarrasin du moulin Légaré! Vos élèves prépareront de la pâte à galette selon la recette de Lucille Légaré. Ils auront également l’occasion de déguster une galette de sarrasin, servie avec du beurre et du sirop d’érable. Miam!

Cet atelier est offert en complément à la visite animée Du grain à la farine : le moulin Légaré.

Allergies et contraintes alimentaires

La farine de sarrasin du moulin Légaré contient des traces de blé et de soya. Nos galettes sont préparées avec du lard salé. Merci de nous informer à l’avance de toute allergie ou contrainte alimentaire afin que nous puissions prendre les mesures appropriées.